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Fiche détaillée
Intitulé LES ACHATS
Rubrique FORMATION
Sous rubrique MERCHANDISING
Objectifs

Etre capable de :
• décider des achats spécifiques directs, à l’extérieur du groupe, en fonction des caractéristiques du marché local, tout en respectant la structure de l’assortiment proposée par les merchandisers du groupe, liée notamment à la superficie du magasin et à sa typologie
• ... donner son avis sur tout budget d’achats saisonniers

Public visé Cadre - Manager
Durée 3 jours
Descriptif

1ère JOURNÉE : les achats
• La distinction des achats / approvisionnements
• Le marketing d’achat (concept, contraintes et politique d’achats)
• Classifier les achats (segment et typologie d’achats)
• Analyser le marché (offre et demande)

2ème JOURNÉE :
les achats directs

• Déterminer les besoins
• Déterminer les DN et les DV
• Fixer les effets de gamme
• Coordonner les achats en fonction des largeurs et profondeurs de gamme
• Connaître le marché (quantitatif et qualitatif)
• Sélectionner les fournisseurs (sélection multicritères)
• Maîtriser les prix

3ème JOURNÉE :
les achats saisonniers

• Définitions et enjeux
• Mettre en place des stratégies de déstabilisation
• Qu’attendez-vous du fournisseur ?
• Quelles sont les 3 stratégies de communication que les fournisseurs utilisent pour vendre?
• Comprendre les techniques de vente pour mieux acheter
• Consolider les achats
• Faire attention aux mauvaises bonnes affaires : 3 points essentiels

Méthodes

Méthode pédagogique :
          >> Mises en situation
Modalités de validation :
          >> QCM
          >> Evaluation à chaud
          >> Certificat de fin de stage

Intervenants

Consultants experts

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